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Bière de Pâques Gouden Carolus 75cl
Bière de Pâques Gouden Carolus 75cl brune-rougeâtre 9°
" Je suis la Gouden Carolus qui remet à l’honneur ce que l’on peut me nommer : « Une Grande Bière ». Réalisée avec le haut des cuves de fermentation, j'étais destinée autrefois aux notables dans la région de Malines. Ma mousse est abondante et compacte, aux bulles serrées et un perlé abondant. En bouche je développe une légère amertume douceâtre. "
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Il vous est possible de panacher un mix intitulé "Carton Découvertes" en choisissant 6 x 6 bières différentes ou 4x6 bières: Pour cela composez vous même votre panier sur le Shop-On-Line ci dessous, ou commandez par mail ICI , par téléphone au 079 276 64 88 pour un conseil personnalisé.
Bière de Pâques Gouden Carolus 75cl brune-rougeâtre 9°
La Gouden Carolus remet à l’honneur ce que l’on peut nommer « Une Grande Bière ». Réalisée avec le haut des cuves de fermentation, elle était destinée autrefois aux notables dans la région de Malines. Un Carolus d’Or ou Gouden Carolus était le nom des pièces de monnaie utilisées à l’époque par Charles Quint, l’empereur dont on célébra récemment le 500e anniversaire ; la brasserie Het Anker depuis 1873 devint la propriété de la famille Van Breedam qui, après la seconde guerre mondiale, se consacra uniquement à l’élaboration de bières spéciales. La bière de Pâques est brassée en quantité limitée. Une bière « évenement » aux reflets rougâtres, un perlé abondant et très maltée au nez comme en bouche, des notes de réglisse intenses et légèrement piquante ; un veritable « Cru Classé », l’objectif fixé est de produire une bière dont la philosophie se rapproche des grands vins…
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