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Mercurey 1er Cru Château d'Estroyes
Mercurey 1er Cru Rouge AOC 2008 " le clos l'Evêque" Château d’Etroyes, Mise propriété.
« Au sud de la Bourgogne, le Mercurey 1er Cru du Château d’Etroyes est l’œuvre de la famille Maurice Protheau père et fils ; viticulteurs depuis…7 générations, 70ha dont 10ha de 1er Crus. Depuis 2002 ils s’engagent dans un processus de viticulture raisonnée. Une nouvelle philosophie nait : faire encore mieux que ce que l’on sait déjà bien faire ! Sélection rigoureuse des grappes les plus saines et mûres, ainsi n’arrive à la cuverie de Clos l’Evêque qu’une vendange sévèrement sélectionnée. Je possède des tannins ronds, riches en couleur comme en arômes. Un panier de fruits rouges comme la cerise, framboise, groseille mettent en valeur un agneau grillé aux épices, un poulet tomaté, un feuilleté au fromage et au bacon ou une mousse de cassis. Une belle cuvée provenant du terroir des 1ers crus me garanti une garde de 10ans. »
Conditionnement: Carton de 6t - Prix affiché pour l'achat d'1bt...
« Au sud de la Bourgogne, le Mercurey 1er Cru du Château d’Etroyes est l’œuvre de la famille Maurice Protheau père et fils ; viticulteurs depuis…7 générations, 70ha dont 10ha de 1er Crus...
Conditionnement: Carton de 6bt
... 75cl
...13.5 % Vol.
...Cépage Pinot Noir
... Elevé en fût de chêne
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